Rulouri de șuncă umplute
Aveți nevoie de un pahar de sos țigănească, 250 g de carne tocată, șuncă crudă (aproximativ 8-10 felii), o ceapă, un ou, pesmet, 300 ml lapte (cine îi place, poate lua și smântână), sare, piper și paprika
Mai întâi tăiați ceapa și o amestecați cu carnea tocată, oul, un pic de pesmet și o condimentați cu sare, piper și ardei gras. Apoi faci chiftele mici și le rostogolești în șuncă. Într-o farfurie în caserolă și sosul țigănească cu 300 ml lapte și se amestecă deasupra rulourile de șuncă. Apoi coaceți aproximativ 45 de minute la 200 de grade. Pentru a gusta paste, orez, cartofi prăjiți….
