Prăjitura cu semințe de mac prun coapte pe farfurie
Tortul cu prune este întotdeauna hitul, împreună cu macul are un gust neobișnuit. Este foarte suculent și ușor de făcut. Și te-ai plin, de asemenea, macul de nuci îl aduce!
Tortul este format din trei straturi:
- Sub un Quarkölteig
- apoi o budinca de mac gatita
- deasupra prunelor - 3 kilograme pentru o foaie
Ingrediente pentru Quarkölteig:
- 200 g quark
- 300 g de făină
- 1/2 pachete cu praf de copt
- 6 linguri de ulei de floarea soarelui
- 70 g zahăr
- 1 vârf de sare
Acest aluat se frământă împreună și trebuie să se odihnească la frigider până când gata este gata.
Pentru budinca de mac, gătiți împreună după cum urmează:
- 1/2 l de lapte
- 200 g mac
- 150 g semolă
- 100 g de unt
- 100 g zahăr
- 1 vârf de sare
Mod de preparare:
- Aduceți cu atenție clocotul - pentru a nu arde nimic.
- După răcire, se amestecă două ouă.
- Acum o foaie de copt este umplută cu hârtie cu Qarkölteig.
- Apoi se distribuie budinca de mac.
- În partea superioară vin prunele - pentru o foaie de copt, am turnat 3 kilograme și am scos viermii. Le-am redus la jumătate cu interiorul în sus.
- Acum prăjitura se coace aproximativ 50 de minute la 180 de grade, poate puțin mai mult.
- Dacă doriți, puteți distribui în continuare cald zahăr scorțișoară pe tort.
- Are un gust de multă frișcă.
Bucurați-vă de masa dvs.!
