Sos de nucă de nucă de nucă de arahide
Rețeta este pentru aproximativ 4 persoane.
ingrediente:
100 g alune prăjite și sărate
1 ardei iute roșcat și tăiat în inele (în funcție de gustul tău mai mult ...)
1 bucată de ghimbir în formă de nucă
1/8 l lapte de nucă de cocos
3 linguri suc de lime
3 linguri sos de soia
1 vârf de zahăr
Cojiți și tocați ghimbirul. Pune nucile, ghimbirul și ardeiul iute în blender și macină fin. De asemenea, funcționează cu blenderul, dar atunci ar trebui să adăugați puțin lichid în timp ce măcinare. Se amestecă laptele de cocos, sucul de lămâie și sosul de soia și se amestecă în amestecul de nuci. Condimentează cu zahărul și, dacă este necesar, condimentează cu sare.
Sosul merge bine cu legumele prăjite și puiul marinat în sos de soia.
