Sushi pentru mâncătorii de carne
timp
Timp de preparare: 20 min.
Timp de gătit sau coacere: 20 min.
Perioada de repaus: 5 min.
Timp total de pregătire: 45 min.
Sushi-ul nu este pentru toată lumea. De multe ori fac sushi, dar unii dintre prietenii mei nu sunt pasionați de „peștele crud”. Sushi-ul vegetarian este un pic plictisitor și bland, așa că mi-a venit ideea de a încerca unul cu carne.
Aproape tuturor le place o friptură drăguță: crocantă la exterior și roz la interior.
Acest sfat trebuie adresat tuturor celor cărora le place să facă sushi acasă și, de asemenea, le place să invite prieteni. Dacă există cineva care nu este entuziasmat de sushi clasic, puteți evita utilizarea unei alternative cărnoase. Astfel, vă puteți bucura de mai multe sushi și fiecare dintre oaspeții dvs. este mulțumit.
Idee de reteta:
Îmi place să folosesc rumpsteak pentru asta. Are un gust deosebit, rămâne suculent și este disponibil în multe magazine. Steak-ul este ascuțit din ambele părți, foarte ascuțit și în funcție de grosimea din cuptor sau din folie de aluminiu până la temperatura dorită a miezului. Apoi se taie cu un cuțit ascuțit în fâșii subțiri.
Orezul gătit și condimentat este făcut într-o bilă alungită și completat cu o fâșie de vită răcită. Pentru a condimenta carnea, îmi place să folosesc niște wasabi proaspete și felii subțiri sau fasii de ceapă de primăvară.
Acest lucru a tot gustat pe toți cei care de fapt „nu le place sushi”. Desigur, orice altă carne poate fi folosită în loc de carne de vită prăjită.
Pieptul de rață roz, cu sos Teriyaki?
Schnitzel de porc cu niște remoulade?
Șuncă de pădure neagră cu gürkchen murat?
Nu există limite la creativitate. Distreaza-te cu ideea :)
