Ciorba de pui care nu admite nimic în Zeitnot acut
Există momente în viață când vrei să te duci la culcare îmbrăcată în epuizare - dar astăzi prietenii s-au anunțat. În așteptarea bucuroasă a unei mese delicioase. Pentru această rețetă se crede că într-adevăr are un gust foarte bun.
Dacă cineva cere rețeta, se poate spune în mod misterios, ar fi păcat, dar acesta ar fi un secret vechi al familiei.
ingrediente:
- 4 conserve de bulion limpede de pui
- 1 pahar de suc de roșii
- Sare, piper și puțină ardei iute
- Aceste ingrediente intră într-o oală și se fierb la foc mare până când lichidul este redus la jumătate.
- Apoi bulionul este rafinat cu un pahar de vin strâns de sherry. Dintr-o portocală organică, coaja se freacă și se fierbe scurt.
- Se condimentează cu 1 lingură de zahăr și un fel de sos Worcestershire.
- Serviți în cupe mici cu bețișoare de patiserie fină. Apoi cuburi de măsline și brânză sunt suficiente.
- După fiecare, o înghețată - croissants sau pe un stick.
