Prea multă gătit? îngheța
Aproape întotdeauna simt că gătesc prea multe fidea când putem mânca.
Deoarece devin rapid „sitschig” la răcire și pot fi prăjiți doar, am fost fericit că am descoperit în cele din urmă următoarele.
Pur și simplu înghețați restul de paste într-o pungă sau congelator și la următoarea oportunitate, pur și simplu puneți pastele congelate, 2-3 minute, în apă clocotită. Au gust de parcă proaspăt gătit.
Este atât de bine încât poți face mai mult și îngheța restul. Este a doua oară foarte eficient din punct de vedere energetic și din punct de vedere energetic.
