Salsa de tortilla
Ascutit, rapid, cu coada de porc si ieftin!
1 tub de pastă de roșii
chili uscat
Busuioc proaspăt
frunze de pătrunjel
Brânză de gouda rasă
sare
ulei de măsline
salata
Soluri de făină de grâu finite din Turc sau
Înfășurați sau tortila, în orice caz, piesele plate rotunde finisate, care sunt ambalate în mai multe.
Se toacă ierburile și se amestecă cu pasta de roșii și chili uscate și 2 lingurițe de ulei și se condimentează cu sare până la picant. Ar trebui să fie frumos și ascuțit.
Freacă brânza,
toaca salata spalata.
Înveliți două funduri de tortilla pe o parte cu pasta de roșii.
Puneți una din salata tocată și brânza. Cele două funduri sunt acum presate împreună și încălzite într-o tigaie fără ulei din fiecare parte timp de aproximativ 2 minute, astfel încât brânza să se topească. Se taie în optimi cu un cuțit mare și se mănâncă din mână.
