Rumenul cu microunde vegan în stoc
timp
Timp de preparare: 5 min.
Timp de gătit sau coacere: 1 min.
Timp total de pregătire: 6 min.
Iată o idee despre cum să amestecați brownie - fără un ou din cuptorul cu microunde - în stoc și, dacă este nevoie, faceți o cafea rapidă.
Există deja multe rețete pentru brownie de ceașcă din cuptorul cu microunde. Ceea ce m-a deranjat mereu în legătură cu asta a fost că pentru o prăjitură cu ceașcă a trebuit întotdeauna să scoți zeama de ingrediente din dulap și să le pui din nou. Prin urmare, am amestecat ingredientele uscate într-o cantitate mai mare într-o cutie de depozitare și trebuie apoi să adaug lichidul numai dacă este necesar.
ingrediente
- 1 cană de făină
- 1 cană zahăr (pentru a gusta parțial și zahăr vanilat sau scorțișoară)
- 1 cană de cacao
- 1 linguriță praf de copt
- 1 vârf de sare
preparare
- Folosesc pentru măsurarea cuștilor mari care conțin 250 ml. Amestecați bine ingredientele uscate și puneți-le într-un cositor. În acest scop, de ex. de asemenea, o cutie goală de pulbere pentru băuturi
- Pentru o cană de cafea am amestecat apoi ingredientele uscate și lichide în raportul 2: 1: 6 părți se amestecă uscat, 2 părți apă, 1 parte ulei.
- Într-o ceașcă cu microunde adaug: 3 linguri normale cu un nivel scăzut sau 6 linguri de măsurare a nivelului, amestec uscat, 1 (M) ulei EL (floarea soarelui sau rapiță), 2 (M) EL lichid (apă, cafea, suc de portocale, lapte de soia, apă minerală, efervescent ... sau orice există în prezent). Cupa nu trebuie să fie mai mult de jumătate plină cu ingredientele uscate, deoarece brownie este în continuă creștere.
- Apoi amestecăm bine cu o furculiță până când se amestecă și pun cana la cuptorul cu microunde timp de 1 minut (doar cât este nevoie pentru a obține din nou o ceașcă de cafea).
Brownie finalizat poate fi apoi decorat cu cremă spray, înghețată, stropi de ciocolată, sirop de agave ...
Acest amestec este foarte ciocolat și nu prea dulce, pentru că iau cacao adevărată. Dacă vă place mai dulce, aveți nevoie de mai mult zahăr sau, în loc de cacao, de această pudră de băutură de cacao îndulcită.
