Rulele de quark integral cu semințe de floarea soarelui
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau coacere: 20 min.
Timp total de pregătire: 30 min.
La sfârșitul săptămânii pentru micul dejun, sunt adesea rulouri de grâu integral de grâu coapte acasă cu semințe de floarea soarelui. Acestea sunt făcute destul de repede și au un gust foarte bun!
Făina integrală și semințele de floarea soarelui conțin carbohidrați de înaltă calitate, ceea ce le face pline pentru mai mult timp. De asemenea, au un conținut ridicat de proteine datorită quark-ului slab - deci sunt mult mai sănătoase decât chiflele strălucitoare de grâu.
ingrediente
Pentru 8 până la 9 rulouri mici
- 1 ou
- 250 g de quark cu conținut scăzut de grăsimi
- 1 lingură de sare
- 250 g făină integrală spelată
- 1 buc de sodă de copt
- dacă doriți semințe de floarea soarelui (amesteca acestea fie în aluat, fie presară bucățile de aluat cu acesta)
preparare
- Oul este bătut în vasul de amestecare și se adaugă quark.
- Sarea, făina și praful de copt se amestecă și se agită.
- Apoi, dacă este necesar, amestecați și semințele de floarea-soarelui și frământați bine aluatul cu cârligul de aluat al mixerului sau cu mâinile, iar cu mâinile umede formează aproximativ 8 până la 9 rulouri de dimensiuni egale.
- Dacă nu ați amestecat în semințele de floarea soarelui, atunci udați ușor chiflele cu apă, presărați-le cu semințele și așezați-le pe tava de copt acoperită cu hârtie de copt sau folie de copt.
Timpul de coacere durează aproximativ 15-20 de minute la 190 grade de căldură de sus / de jos în cuptorul preîncălzit.
Distrează-te copt și foame bună!
