Salată de iaurt cu pansament de casă
Îmi place salata proaspătă și mai ales cu pansament cu iaurt.
Pentru aceasta are nevoie:
ingrediente
- 2 linguri iaurt 1,5% grăsime
- 1 vârf de muștar fierbinte mediu
- Sare și piper
- 1 lingură de oțet de rachiu
- 2 linguri ulei vegetal
- 1 stropi de lămâie
- 1 ceapă mică și
- niște mărar sau pătrunjel
preparare
Mai întâi am tăiat ceapa în cubulețe mici, apoi am pus 2 linguri de iaurt într-un bol. Adăugați puțină sare și piper (de preferință alb), apoi 1 lingură de oțet, 2 linguri de ulei și un vârf de muștar fierbinte mediu. Dacă am, voi adăuga un strop de suc proaspăt de lămâie. Pentru salata de castraveți Dill se potrivește destul de bine. Îmi place foarte mult. Sper si altii.
