Apple a biscuit caserolă
Pentru 6 persoane / timp de pregătire: circa 1 oră / cuptor preîncălzit la 180 ° C
ingrediente:
5 mere / puțin suc de lămâie / 7 biscuite / 250 ml lapte / 2 ouă / 50 g zahăr / 1 vârf de scorțișoară / puțin unt
Mod de preparare:
Cojiți merele și tăiați-le în felii. Amestecă cu puțin suc de lămâie. Prăbușiți-i pe papură în lapte și înmuiați-le în ele. Separați ouăle și bateți albusurile în zăpadă foarte alunecoasă. Se amestecă zahărul, scorțișoara și gălbenușul de ou și se amestecă cu Zwibackmilch. Ridicați albusurile de dedesubt. Ungeți un vas de copt. Acoperiți pământul cu felii de mere, presărați cu un pic de roșu deasupra, presărați cu felii de mere, adăugați aluat rusk și continuați până când toate merele sunt stratificate. În cele din urmă, dați restul, cea mai mare parte a aluatului deasupra. Coaceți caserola pe raftul din mijloc la 180 ° C pentru aproximativ 30 de minute.
