Apple a crema de hrean
Ai nevoie de:
1 băț de hrean proaspăt
1 jumătate de lămâie
1 măr
niște smântână dulce
Sare și piper
Acum este din nou hrean proaspăt și fierbinte. Cumpăr o tijă frumoasă și măcinăm o bucată decojită foarte fină - aproximativ 10 cm.
Aceasta, la rândul ei, într-un bol cu suc de lămâie - aproximativ jumătate de lămâie. Dacă doriți, puteți adăuga coaja de lămâie.
De asemenea, mulțumesc foarte bine o jumătate de măr. Întreaga chestie o amestecăm cu aproximativ două-trei linguri de smântână dulce și cu sare și piper pentru a gusta împreună.
Minunat! La carne, la pâine și orice altceva îmi vine în minte. Acest lucru se menține câteva zile la frigider, fără a se rumeni.
