Salată de fasole Brokstreek
acest salata de fasole inoti mai mult in lapte (nu Calea Lactee :)
preparare
Peste jumătate din conservă de fasole verde tânără și amestecă cu 1/2 piper galben tocat, 1 vârf de piper negru, 1 vârf de sare, 3 linguri de oțet alb, 5 linguri de lapte, 2 linguri de ulei, 1/2 linguriță de zahăr și 1 linguriță de muștar.
Salata poate sta genunchiul adânc în suc (sos / sos / pansament), pentru că are cel mai bine gust după 1 noapte în frigider, bine trasă.
Opțional, chiar și ceapa tăiată grosieră în loc de ardei sunt uneori în ea.
Ardeiul verde este prea amar și roșul prea ferm, cred. Cu toate acestea, ochiul mănâncă cu da, cu fasole galbenă, ardeiul verde ar fi mai bine ca să faci față :)
În loc de lapte merge și smântână, prin care uleiul ar putea fi apoi omis.
Foarte interesante sunt 6 cuburi de ananas pudrat și tăiat din cositor.
Ierburile, fie că sunt cu aromă puternică, nu s-ar descurca atât de bine. O atingere de cimbru ar putea ieși rapid din mână.
Pe cantitățile de ingrediente pot fi experimentate)
Aceasta salata are un gust proaspat si piperat, datorita sosului piperat-dulce-acrisor, bun cu pui sau Sauerbraten, cu cartofi fierbinti, faini si sos brun. * Munch *
Sau pentru o gustare, pentru o gustare, pentru sandvișuri după-amiaza, în pauză, în aer liber la drumeție sau plimbare cu bicicleta sau pentru grătar)
PS: Într-un mod mai simplu, mama mea mergea la Brokstreek natal o dată pe săptămână.
