intepatura de albina
timp
Timp de gătit sau de coacere: 35 min.
Timp total de pregătire: 50 min.
Înțepătură fină de albine
ingrediente
Pentru podea
- 3 ouă
- 250 g zahăr
- 250 ml smântână
- 300 g de făină
- 1 praf de copt
Pentru suprafață
- 270 g de unt
- 375 g zahăr
- 300 g migdale tocate sau fulgi de migdale
- 2 linguri de lapte condensat
- 2 linguri miere
preparare
sol
- Bateți ouăle și zahărul până se spumă.
- Adăugați smântâna, făina și praful de copt și amestecați cu un aluat cremos.
- Picteaza pe o cositor uns cu rama de copt.
- Gătiti la foc mediu pentru aproximativ 190 de grade timp de 15-20 de minute (suprafața aluatului nu trebuie să fie lichidă).
care acoperă
Între timp, topiți untul într-o cratiță, adăugați zahărul și migdalele, amestecați bine cu lapte condensat și miere, aduceți la fierbere în scurt timp și ați terminat.
complet
Scoateți cositorul din cuptor cu aluatul care a fost copt aproximativ 15 minute, întindeți topping-ul pe el și coaceți-le frumos maro la același foc.
Acest lucru sună dificil, dar nu este, și este într-adevăr o intepătură minunată de albine. Încercați, dar nu uitați cadrul de coacere, altfel se anunță curățarea cuptorului.
Deci pofta buna si mult noroc!
