Chilli Con Carne (fără fix)
Întrucât sfatul anterior a fost doar greșit, voi scrie o rețetă cel puțin la fel de ușoară ca cea cu Maggi Fix.
Reteta este de aproximativ 4 persoane, poate chiar o farfurie mai mult.
Puteți mânca din nou și a doua zi, ceea ce îmi place să fac pentru că are un gust atât de bun. :)
ingrediente
- 500g tocate (carne de porc / vită) (puteți lua și mai puțin, deci 300g sau 250g)
- 1 pahar cu Letscho
- 2 conserve de roșii conserve
- 2 conserve de fasole roșie
- 1 cutie de porumb (de fapt 2, dar asta este întotdeauna prea mult pentru mine)
- Sosul Tabasco sau pudra de ardei iute
preparare
În primul rând, prăjiți carnea în ulei într-o cratiță mare. Când carnea este bine prăjită, adăugați conserva și conținutul de sticlă.
Și da, nu scurgeți apa de fasole (apa de porumb), ci puneți-o în oală, altfel nu aveți tocană dorită, ceea ce Chilli este da. Am văzut oameni care se uitau în timp ce găteau mi s-a părut dezgustător. Dar este doar lichidul din fasole și nimic rău. Nu mă deranjează și o iau înăuntru.
Desigur, trebuie să tăiați roșiile, deoarece acestea sunt prezente în conserve în toată bucata. De multe ori le dezmembrez în oală, dar probabil că ar fi puțin mai ușor afară.
Când totul este în oală, amestecați bine și mai fierbeți. La final degustați cu Tabasco, Chilli sau ambele.
Asta este. Ușor sau?
Dacă doriți, puteți încă stoarce 2-3 vârfuri de usturoi într-un iaurt alb și picurați acest lucru pe farfuria de supă. Are un gust și mai bun!
Pentru asta mănânci cel mai bine baguette sau coaste. Dar merge fără sinonim.
