Desert cu ciocolată albă și sos de căpșuni
Pentru desert cu ciocolată albă și sos de căpșuni aveți nevoie de următoarele ingrediente:
200 g ciocolată albă
60 ml lapte călduț
250 ml frisca
1 zahăr vanilat
300 g căpșuni, 1 împușcat Amaretto, zahăr după gust.
Topiți ciocolata, adăugați laptele călduț ... se amestecă bine, astfel încât să nu se formeze buline, se pun deoparte și se lasă să se răcească.
Acum bateți crema până se rigidizează și adăugați un zahăr vanilat (prefer să folosesc crema de Ra * o cremă numită fină *).
Când laptele de ciocolată s-a răcit, amestecați frișca cu biciul. Transfer la pahare sau castroane mici.
Puneți căpșunile într-un bol, adăugați o linie de Amaretto și zahăr ... apoi curățați totul cu blenderul, turnați peste crema de ciocolată ... desertul este gata.
Ne place foarte mult, dar nu este pentru persoanele cărora le place mai puțin dulce sau trebuie să reducă puțin ciocolata.
În ceea ce privește căpșunile, iau căpșuni TK, din păcate anul acesta am experiența că boabele TK au avut mai mult gust decât cele proaspete, dar puteți face așa cum doriți ... încercați-l.
