Umplutură durabilă pentru plăcinte
timp
Timp total de pregătire: 15 min.
Umplutură de cremă de portocale și lămâie pentru prăjituri și plăcinte (răcite aproximativ 2 săptămâni).
preparare
- Puneți într-o cratiță 80 ml suc de portocale stors și 70 ml suc de lămâie stoarse.
- Se adaugă 3 ouă, 125 g zahăr și 200 g unt moale și se aduce la fierbere, amestecând constant (bate). Se lasă să se răcească ușor. Efectuat.
- Cu această cremă puteți umple plăcinte, tăieturi sau rulouri.
- Dacă acoperiți suprafața cu glazură de ciocolată, glazură de lămâie sau glazură simplă, totul durează aproximativ 2 săptămâni (păstrat la rece).
