Tampoane vegetale rapide de ovaz
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau de coacere: 25 min.
Perioada de repaus: 15 min.
Timp total de pregătire: 50 min.
Aceste delicioase tampoane cu fulgi de ovăz sunt preparate foarte repede și pot ambele z picante. B. cu brânză smântână, smântână, smântână, creme fraîche sau quark din plante, dar și z dulce. Fii servit cu zahăr, miere, suc de sfeclă, cremă de ciocolată, gem, gem, gem de prune, mere sau quark dulce etc., după dorință.
Ingrediente pentru 3-4 persoane
- 1 ceapa
- putin unt clarificat
- 350 g fulgi de ovăz înțepător
- aproximativ 750 ml bulion de legume
- pătrunjel
- 2 ouă
- Ardei, sare
- Ulei vegetal pentru prăjit
preparare
- Cojiți ceapa, tăiați-o mărunt și prăjiți-o pe o tigaie mare în unt clar clar.
- Adăugați fulgii de ovăz și degradați cu ajutorul ciorbei vegetale. Lasă-l să fiarbă aproximativ 15 minute la foc mic, amestecând ocazional.
- Apoi adăugați pătrunjelul tocat și ouăle și condimentați aluatul cu piper și sare.
- Puneți masa în grămezi mici pe tigaie cu o lingură, strecurați pe tampoane plate și prăjiți în ulei vegetal fierbinte pe ambele părți până se rumenesc și se servesc.
Bun pentru o salată proaspătă.
Sfat:
Dacă mai rămâne ceva din buffere, acestea au și gust rece ca o mică gustare între ele.
Va doresc un apetit destul de bun!
