Fried tort
Ingrediente pentru sol:
---------------------------
250 g unt
250 g zahăr
250 g de făină
3 ouă
1 vârf de sare
1/2 bucată de praf de copt
Ingrediente pentru cremă:
---------------------------
1 buc. Budincă de vanilie
75 g zahăr
1 cană de creme fraiche
1 cană smântână
Ingrediente pentru topping:
--------------------------
1 cutie de caise
1 bucată de tort clar
Se frământă un aluat din unt, zahăr, făină, ouă, sare și bicarbonat. Rulează pe o tavă unsă cu grăsime și la
200 grade C - 20 min. Bake.
Pentru cremă, gătiți budinca de vanilie conform instrucțiunilor, dar cu 75 g de zahăr, apoi pliați în cremă fraîche și smântână.
Ungeți masa pe podea și din nou la 150 grade C - 20 min. Bake.
Adunați 250 ml suc din caise și dați la fiert cu tortul limpede.
Întindeți caisele pe tort și turnați peste tort.
