Prăjitura bunicii se prăbușește din cositor

În opinia mea, cea mai bună plăcintă cu mere din lume.

ingrediente

700 g de făină
250 g zahăr
2 pck zahăr vanilat
1/2 linguriță scorțișoară
2 ouă
500 g unt
3 kg de mere
1 lamaie
miere
1 buc. Fulgi de migdale

preparare

Amestecați untul într-un aluat, înfășurați filmul înfundat și dați la frigider aproximativ 1 oră.

Între timp, cojiți și tăiați merele.

Apoi scoateți jumătate din aluat, rulați pe o tavă unsă și trageți o margine. Întindeți cubulețele de mere pe patiserie, stropiți cu zeama unei lămâi. Întindeți aluatul rămas în timp ce presară bucățile de mere. Amestecă cu miere și presară 1 bucată de fulgi de migdale peste tot.

Se coace în cuptorul preîncălzit la 180 ° timp de 35-40 minute.