Gyrospfanne - simplu și delicios!
Această rețetă este super ușoară - și delicioasă!
Este suficient pentru aproximativ 3 - 4 persoane, în funcție de cât de buni sunt mâncătorii.
ingrediente:
500 g de gyros (măcelar sau congelat)
1 x creme fraiche pure
1 x creme fraiche cu ierburi
poate o rasa de crema / crema fina
Niște sare, ardei gras, piper etc. (după gust)
200 - 250 g taitei (prefer Macaronelli sau Spätzle)
Fidea este gătită ca de obicei - dulceag! Apoi se scurg, se lasă să se răcească ușor.
Între timp, gyros-ul poate fi prăjit.
Între timp, amestecați cele două căni de creme fraiche cu condimentele și o rază de cremă.
Când girosurile s-au terminat, amestecați sosul de dedesubt și lăsați-l să se încălzească, făcându-l frumos și ușor.
Acum taiteii vin - frumos să se plieze - și prudență, dintr-o dată tigaia este bine plină.
Încălziți totul pentru o perioadă, bineînțeles amestecând / ridicând.
Apoi tigaia de pe masă (rustică) sau decantată - și pofta bună!
Dacă doriți, puteți, de asemenea, să prăjiți câteva ciuperci cu gyros.
