Farfurie săracă cu calorii scăzute: orez vegetal cu friptură
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau coacere: 15 min.
Perioada de repaus: 10 min.
Timp total de pregătire: 35 min.
Iată o rețetă scăzută de calorii, care are un gust bun și, în același timp, încă bună!
ingrediente
(Cantitatea dorită)
- 3 dovlecei
- 1 pahar de fasole albă groasă (poate fi verde sau roșie)
- 3-4 morcovi
- 1 ceapă de legume
- 1 ardei roșu, galben și verde fiecare
- Orezul (ca orezul brun), cantitatea dorită / persoane
- 1 friptura
- Ardei (grosier), sare, turmeric, ardei sau curry
- 2 lingurite bulion de legume
- ulei de nucă de cocos
preparare
- Orezul se gătește conform ambalajului în apă sărată cu adaos de turmeric.
- Legumele sunt curățate, morcovii eventual pre-gătite în apa de orez și introduse într-o tigaie / wok în ulei de nucă de cocos fierbinte și prăjite puternic.
- Se dizolvă 2 lingurițe de legume / bulion într-o cană de apă fierbinte și se adaugă în tigaie, se amestecă bine și se fierbe. Legumele nu trebuie să fie prea coapte și să fie încă ferme.
- Condimentează cu sare, piper, ardei gras sau curry.
- Prăjiți orice fel de friptură într-o tigaie separată, de obicei, condimentați aproximativ 10 minute după prăjirea în folie de aluminiu (acest lucru este recomandat într-un cuptor preîncălzit, care nu trebuie pornit separat.) Dacă aveți un cuptor cu microunde cu funcție de coacere are sau un cuptor mic poate folosi acest lucru).
- Serviți separat cu orezul scurs de pe farfurie și serviți friptura cu el. De asemenea, are un gust minunat să amesteci legumele cu orezul.
