Tocătură rola de patiserie
Am primit rețeta de la mama mea este ușor de făcut și are un gust minunat.
Aveți nevoie de un rulou de patiserie puf (pentru a intra în fiecare magazin alimentar bun), un kilogram de carne tocată (jumătate și jumătate) și o pungă cu carne tocată.
Mai întâi amestecați carnea tocată cu soluția de carne tocată (dacă vă place, o puteți condimenta, poate mai caldă sau ceva similar) și lăsați-o să se odihnească o perioadă. Apoi, rostogoliți ruloul de patiserie de puf pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt, apoi întindeți carnea tocată pe ea, rolați ușor ruloul din partea scurtă și închideți părțile laterale, dacă mai puteți.
Ungeți ruloul de carne tocată cu gălbenușuri de ou (de asemenea, dacă este necesar cu apă) și acum la 175 ° C în cuptorul preîncălzit până când rulada tocată este maro-aurie.
