salata de cartofi si castraveti
Ingrediente pentru salata de cartofi și castraveți:
- 1000 g cartofi,
- 125 g de Katenrauchschinken tăiate cubulete
- 1 castraveți verzi mari sau mai mici
- Sare, piper, oțet, ulei, zahăr
Mod de preparare:
- Gatiti cartofii fierti. Între timp, tăiați castravetele în felii subțiri, faceți o marinată din sare, piper, oțet, ulei și zahăr, turnați peste castraveți.
- Prajeste sunca taiata cubulete in ulei pana este crocanta.
- Totuși, cojirea și felierea cartofilor de jachetă terminată (un „ajutor” ar fi foarte benefic în acest caz (în cazul meu de ieri, fiica ne-a ajutat).
- Într-un bol mare, sare, piper, slănină fiartă peste el, castraveți fără lichid Adăugați, amestecați bine, gata! Dacă doriți, puteți pune niște pătrunjel proaspăt peste el.
Salata are „potențial de dependență”, este mâncată și de copii ca, cu excepția faptului că pot scuipa slănina. Și are ceva mai multe calorii. Dar dacă o convertiți într-o porțiune, aceasta se menține în limite.
În plus, au fost păsări-vienez, dar au gustat și chiftelute sau șuncă fiartă, după bunul plac.
Foarte frumos pentru zilele toride exact ca acum sau în cercul mai mic seara.
