Pregătiți aluatul de drojdie în făina de pâine
Întotdeauna am avut probleme cu aluatul de drojdie. Nu s-a ridicat niciodată cu adevărat, a fost doar „claxonat”.
De câțiva ani dețin un producător de pâine. Cu programul de aluat îmi fac acum aluatul de drojdie.
Pur și simplu completați toate ingredientele, încălziți chiar și fără lapte etc. Program de aluat și după aproximativ 2 ore am un aluat excelent de drojdie.
Nu trebuie să frământați, pot selecta ora și când ies din birou, aluatul este gata.
Procesez apoi aluatul în mod corespunzător în mașina de copt, în cuptor sau doar ca o pâine de băț pentru copii.
