Budinca de orez din pat, conform metodei bunicii
Nu gătesc budinca de orez des, dar dacă se întâmplă, atunci folosește metoda bunicii. În trecut aveai cutii de gătit, dar sunt complet de prisos.
O pătură caldă frumoasă se acoperă în jurul - desigur, curată, rezistentă la scurgeri - o face la fel de bine. Economisiți multă energie și da, de asemenea, timp! Pentru că nu trebuie să stai pe lângă tine și să continui să agite, pentru a nu arde nimic. Nu putea fi mai simplu!
Deci: aduceți laptele la fiert (dar trebuie să rămâneți cu el și amestecați), adăugați budinca de orez și aduceți la fiert. (Nu sunt dulce în acest moment, doar adăugați un vârf de sare.) Acum plecați la culcare (cu vasul!). Orezul se umflă acum. Poate mergi de două ori și agită.
După 2 ore sau, după cum se potrivește, și mai mult, budinca de orez este gata, încă caldă și cu zahăr, scorțișoară și mere mereu o delicioasă!
