Filet de somon în crusta de plante de nuc
timp
Timp de preparare: 15 min.
Timp de gătit sau de coacere: 35 min.
Timp total de pregătire: 50 min.
Acest filet gustos de somon cu crustă de nucă este foarte recomandat și foarte ușor de gătit rapid.
ingrediente
Pentru 2 persoane
- 1 pachet de 4 file de somon congelat
- 1 linguriță suc de lămâie
- Sare, piper
- 1 lingură ulei
- 150 g brânză topită din plante (luați Milkana)
- 5 linguri de pesmet
- 50 de grame de nuci
- niște arpagic și pătrunjel
- 1 lingură mărar
- 1 lingură de cimbru
- 50 g unt
preparare
- Se spală scurt somonul sub apă curgătoare și se usucă, apoi se condimentează cu suc de lămâie, piper și sare.
- Ungeți o farfurie cu caserole cu uleiul și așezați fileul 2 bucăți în succesiune strânsă.
- Într-un bol se află acum brânza procesată, ardeiul, sarea, pesmetul și nucile tocate.
- Ierburile sunt acum tocate mărunt și amestecate și frământate întreaga masă bine cu mâinile sale și fileurile acoperite cu ea, până la urmă, există fulgi de unt pe ea.
- Toată chestia rătăcește acum aproximativ 35 de minute în cuptor la 200 de grade.
În plus, au fost piure de cartofi și sfeclă.
