condiment tort
timp
Timp de preparare: 20 min.
Timp de gătit sau coacere: 45 min.
Timp total de pregătire: 1 oră 5 min.
În sfârșit, este din nou timpul! Când este rece și mohorât afară în toamnă și iarnă, acest tort preferat are cel mai bun gust.
ingrediente
- 250 g de margarină
- 250 g zahăr
- coaja de portocala ras
- 4 ouă
- 320 g de făină
- 1 buc de sodă de copt
- 125 g migdale măcinate
- 125 g de ciocolată întunecată răcită
- 1 Msp. Cuișoare la sol
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 1 vârf de mămăligă
- 2 linguri de rom
- 150 ml lapte
- 100 ml suc de portocale
- Pentru glazură: couverture întunecată
preparare
- Preîncălziți cuptorul la 200 de grade (căldură de sus / de jos), ungeți vasul de copt și praful cu făină.
- Întotdeauna iau această formă gugelhupfähnliche pe caneluri pe măsură ce piesele individuale sunt marcate. Puteți, de asemenea, să îl coaceți într-o matriță de cutie sau Gugelhupf. Apoi mergi:
- Bateți margarina cu 175 g de zahăr și coaja de portocală până pufos, și separați ouăle.
- Se amestecă treptat gălbenușurile, se adaugă făina și praful de copt și se amestecă. Apoi amestecați în migdale, ciocolată și condimente și apoi, alternativ, rom, lapte și sucul de portocale.
- La final, bateți albusurile cu zahărul rămas până când se rigidizează și se pliază.
- Puneți aluatul în formă și coaceți aproximativ 30 de minute. Mereu are nevoie de mine cel puțin 45 de minute. Vă rugăm să aveți grijă de voi și faceți o mostră de stick. După răcire, glazurați cu o copertă întunecată și bucurați-vă.
Vă rugăm să vă asigurați că, cu Eiertrennen, am făcut-o odată din lene și astfel tortul a fost un dezastru.
Noroc si pofta buna!
Poza va fi trimisă mai târziu, mi-a fost amintită ieri doar de acest minunat tort!
