Capete mari de ciuperci umplute, vegetariene și delicioase
timp
Timp de preparare: 20 min.
Timp de gătit sau coacere: 20 min.
Timp total de pregătire: 40 min.
Aveți nevoie de două ciuperci uriașe de persoană pentru acest fel de mâncare.
1 lămâie pentru a dribla ciupercile.
Acum la umplere:
Într-un vas într-un pic de unt topiți o mini-cutie de spanac. Există 4 lingurițe de pesmet, 1 bucată de pătrunjel tocat, 4 linguri de brânză rasă, puțină smântână. Sare, piper, niște sos Worcestershire, 2 căței de usturoi. Și tulpinile tocate de ciuperci.
Capetele de ciuperci sunt așezate fără tulpină într-o formă sigură de cuptor, șipci în sus, stropite cu lămâie.
Umplutura se agită împreună, în cele din urmă, astfel încât să nu se floculeze, un ou intră sub masă, care este apoi distribuită la deschiderile de ciuperci. Deasupra se distribuie puțin ulei de măsline.
aproximativ Ciupercile sunt coapte la cuptor timp de 20 de minute. Este delicios să servești ciupercile pe un pat de orez cu ardei roșu tăiat. Dacă ardeiul este tăiat foarte mic, poate fi crud.
