Salată de pui de vară cu mazăre și mandarine
timp
Timp de preparare: 5 min.
Timp de gătit sau coacere: 20 min.
Perioada de repaus: 2 ore
Timp total de pregătire: 25 min.
Avem salata de pui de vară cu mazăre și mandarine Mâncat ieri și astăzi mi-a venit ideea să trimit rețeta. Este o rețetă de la bunica mea și a căzut recent în mâinile mele.
ingrediente
- 2 - 3 piept de pui, aburit și lăsat să se răcească
- 1 cutie de mazăre extrafină
- 1 cutie de mandarine, prinde sucul
- 1 kl. Borcan cu castraveți de miere
preparare
Pentru sucul de mandarină dau 2 lingurițe de muștar mare, 2 lingurițe de miere mare, 2 lingurițe de oțet balsamic sau mango, ierburi de salată, sare și piper.
Amestecă totul împreună și lasă-l să treacă ceva timp. Cu pâine un fel de mâncare ușor și delicios de vară pentru noi.
Când mănânc pieptul de pui, întotdeauna fac ceva mai mult pentru a mă pregăti pentru această salată. Apoi funcționează foarte repede, chiar dacă există o vizită scurtă.
Pofta buna
Din pacate nu am o poza.
