Salată de roșii cu seitlingen din plante și brânză de carne vegetariana
timp
Timp de preparare: 20 min.
Timp de gătit sau de coacere: 10 min.
Timp total de pregătire: 20 min.
Salata de roșii cu o diferență: ciupercile picante, mozzarella și brânza vegetală vegetală fac ca această salată să fie deosebit de abundentă și de umplutură.
Ingrediente (pentru o persoană)
- 1 - 2 roșii
- 60 g roșii uscate
- 100 g "brânză vegetală"? pe baza de tofu
- 100 g pate de ierburi
- 1 ou
- 80 g mozzarella
- 1 lingură de capere
- 1 lingurita de iaurt
- 1 lingură de oțet de vin alb
- câteva frunze de pătrunjel
- 1 lingurita lovage
- 1/2 linguriță de ardei dulce
- Sare și piper
preparare
- Amestecă iaurtul și oțetul cu sare și piper într-un bol.
- Feliați roșia, ierburile și mozzarella; Tăiați brânză vegetală vegetală.
- Presărați înlocuitorul de carne și ciupercile cu lovage și piper dulce și lăsați timp de 10 minute în ulei.
- În paralel, fierbeți oul timp de 10 minute, coajați și feliați.
- Se amestecă bine roșiile, roșiile uscate, sarmalele de plante, brânza de carne vegetariana, mozzarella, ou, caperele și pătrunjelul cu pansamentul cu iaurt.
Bucurați-vă de masa dvs.!
