Sosul de roșii precum sosul miracoli
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau de coacere: 10 min.
Timp total de pregătire: 20 min.
Sosul de roșii, care are un gust aproape ca sosul original Miracoli, de casă.
ingrediente
- 2 conserve de roșii zdrobite sau curățate
- poate niște pastă de roșii
- 1 telina
- 1 ceapă mică
- 2 căței de usturoi
- 1 lingură de zahăr
- cca 3 linguriți bulion instant (fără potențator de aromă)
- aproximativ 2 lingurite oregano
- putin ulei de masline
- Sare, piper după gust
preparare
- Tăiați țelina și ceapa, se unge în ulei și se fierbe aproximativ 3 minute.
- Adăugați usturoiul și săriți puțin.
- Adăugați roșiile din conserve și fierbeți până când legumele s-au înmuiat ușor. posibil Se unge cu pastă de roșii.
- Acum condimentează cu zahăr, un vârf de sare și 2-3 lingurițe bulion și oregano.
- Piureați totul cu un blender, gata.
Țelina și oregano constituie partea principală a originalului. Am condimentat pentru prima dată ceva cu grijă cu oregano.
Dar toată lumea a fost foarte încântată de gust.
