Crusta aerisita si moale - ideala pentru capsuni
De asemenea, am o rețetă pentru o bază de plăcintă / bază de tort, este frumoasă ușoară și aerisită și merge foarte repede. Am modificat-o dintr-o rețetă veche de la bunica.
Nu lăsați oțetul să vă dea jos, nu îl veți gusta în niciun fel, dar face pământul atât de aerisit!
Gusturi z. Momentan minunat cu căpșuni, dar bineînțeles cu alte fructe.
În plus, poate fi copt într-un Springform și apoi prelucrat cu inel de tort etc.
ingrediente
- Bateți 3 albușuri de ou până se înăbușesc
- 3 gălbenușuri de ou
- 3 linguri de apă
- 5 linguri făină (ușor învelită)
- 4 linguri de zahăr
- 2 linguri de ulei
- 1 lingura otet
- 1 1/2 - 2 lingurițe praf de copt
preparare
- Se amestecă totul împreună, se pliază în albusuri.
- Coaceți într-o turtă unsă sau o tigaie în formă de izvor timp de 20 de minute la 175 ° C într-un cuptor de convecție, după cum este necesar. Se face galben pal și suculent.
- Dacă aveți mai puțin timp disponibil, puteți adăuga, de asemenea, toate ouăle în aluat și apoi săriți apa.
(Rețeta originală a bunicii), este de asemenea grozav, dar nu atât de aerisit.
