Soiuri de avocado și cum să recunoască un fruct copt
Un avocado este o mică putere sănătoasă, îl puteți lua ca un sandwich, ca o lingură delicioasă de mus, cu chipsuri, deserturi, supe și multe altele.
Avocado-urile pe care le putem cumpăra în supermarket nu sunt de obicei coapte. Cunoscut este vârful, ușor de apăsat la capătul tijei. Dacă cedează, este copt. Dar există un alt indiciu:
În avocado copt, miezul se dizolvă și nu se mai blochează. Dacă agitați avocado, auziți clopoțelul și știi sigur că este copt.
Cel mai cunoscut tip de avocado este Fuerte, care are o coajă netedă de iarbă și are formă de pară, atunci există Ettingerul, deoarece gâtul este gros și pielea este netedă și verde bogată.
Găsesc că cea mai delicioasă este ura, este aproape negru-verde când este copt, are o coajă cu mici denivelări și este relativ mică și în formă de pară, iar apoi există Nabal, mare, aproape rotund, cu o coajă verde-maro.
Cu câteva avocado în casă, aveți întotdeauna o bază gustoasă pentru o masă bună!
