Gălușe cu o zi înainte
De altfel, găluștele din ziua precedentă au gust delicios când sunt feliate și prăjite pe ambele părți cu puțină grăsime în tigaie.
Dora: Știu deja „găluștele prăjite” din restul copilăriei mele.Le-am tăiat în bucăți mici și le-am prăjit ca cartofii prăjiți, uneori cu bucăți mici de șuncă și ceapă, și ou peste el sau alteori pure, doar cu piper și sare, alteori ca mâncare laterală și alteori ca cina, în funcție de starea de spirit.
„Brotzeitvariante” de pusteblumepuste este nou pentru mine, dar cu siguranță va fi încercat, ca o schimbare pe masa de cină.
Discurile nu sunt prăjite atunci sigur, nu?
