Fanta tort
ingrediente
- 5 ouă
- 300g zahăr
- 1 pachet de zahăr vanilat
- 350g de făină
- 1 pachet de bicarbonat de sodiu
- 125 ml ulei
- 175 ml Fanta
- 1 cutie de piersici
- 1 cutie de caise
- 500g smantana
- 600g cremă
- 2 P. stabilizator de cremă
- 5 p. Zahăr vanilat
- Cinnamon.
preparare
Puneți ouăle într-un bol de amestecare. Se adaugă zahărul și zahărul vanilat și se amestecă până se spumă. Amestecați făina cu praful de copt și amestecați-o cu lingura. Turnați ulei de floarea soarelui și Fanta peste aluat și amestecați aluatul lin.
Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Întindeți aluatul pe o foaie de copt bine unsă și așezați-o pe tava din mijloc pentru aproximativ 20 min. copt galben auriu. Lasă Fanta să se răcească pe tava de copt. Pentru smântână, mai întâi turnați piersicile și caisele într-o sită și scurgeți-le. Tăiați piersicile și caisele în cubulețe mici. Netezi într-un bol mare de smântână cu 2 pungi de zahăr vanilat. Batem frisca cu frisca cu 3 pungi de zahar vanilat si amestecam cu smantana. Ridicați piersicile și caisele sub smântână.
Se întinde smântâna pe tort și se pune la frigider până la servire.
