Gratiți hamburgerul cu căldură superioară în loc să prăjiți
Îmi place să mănânc hamburgeri pentru viața mea, dar mă enervează de fiecare dată când trebuie să elimin stropirea după prăjirea prăjiturilor. De aceea, recent am încercat următoarele:
Găini preparate ca de obicei (carne de vită măcinată amestecată cu sare și piper și presată în Pattieform).
Apoi, grătarul superior al cuptorului meu este încălzit. O tavă de pizza luată, puneți un ecran de pizza puțin mai mare la mijloc și puneți prajiturile pe ea. (Umbrele de pizza din aluminiu, sunt disponibile în diferite diametre în gama euro cu o singură cifră din magazinele casnice pentru a cumpăra, precum și bucate Pizza)
Pune totul împreună pe tava de copt a cuptorului meu și apoi pune-l pe șina superioară a cuptorului meu (foarte aproape de barele de grătar aproape roșu).
Gratiți prăjiturile timp de 3 minute, apoi întoarceți și la grătar încă 3 minute.
În cele din urmă, burgerii au terminat ca de obicei.
După masă (cel mai important lucru întotdeauna primul), spălați ecranul pentru pizza și tava pentru pizza (și nu tigaia, plita și plăcile din jurul acesteia)
Câteva avantaje ale acestei metode în raport cu metoda de prăjit:
Curățarea este mai ușoară, în caz de îndoială Pizzascreen și -Blech pur și simplu în mașina de spălat vase.
Nu mai aveți nevoie de mai multe grăsimi, cu excepția celui care este deja în papă.
Barele de grătar sunt (cel puțin în cuptorul meu) operate cu mai puțină energie decât aragazul, economisind astfel energie electrică.
Orice lichid care se scurge din pate se scurge și se scurge pe farfurie. Păsările nu înoată într-un amestec de grăsime-grăsuț.
Efectul de spectacol prietenii și cunoscuții opus, care nu au văzut încă această metodă de gătit, nu trebuie subestimat;)
Personal, și amicii mei, hamburgerii mei au un gust mai bun ca oricând.
Bineinteles ca tu (daca vrei sa o imiti) ar trebui sa experimentezi putin cu timpul de gatit, de ex. cât de groase sunt păturile, cât de crud le vrei și dacă le vrei mai mult sau mai puțin.
