Salate de morcovi și telină
Îmi amintesc când eram copil, bunica îmi făcea mereu o salată de morcovi și țelină, care era salata mea preferată. Am transmis asta familiei mele și vreau să stabilesc rețeta celor care încă nu o cunosc.
Aveți nevoie în funcție de numărul de persoane:
ingrediente
- morcovi
- Țelină (ambele în părți egale)
- ulei
- oțet
- Sare / piper
- pătrunjel
preparare
Gătiti morcovii și țelina până când sunt ferme (nu prea moi), lăsați să se răcească ușor și tăiați în cubulețe. Se condimentează cu sare, piper și ceapa tocată. Adăugați puțin ulei, puțin oțet și în cele din urmă pătrunjel. Efectuat. Îmi place salata cel mai bine încă caldă, dar are și un gust rece foarte delicios.
