Ovăz (făină de ovăz)
timp
Timp de preparare: 2 min.
Timp de gătit sau coacere: 5 min.
Perioada de repaus: 5 min.
Timp total de pregătire: 12 min.
Deoarece multe din „vechi” fulgi de ovăz sau ovăz scuipă apă (ca și soțul meu), o facem cu lapte. El devine atât de cremos și doar înnebunește.
ingrediente
- 4 linguri de ovăz fin
- 2 cani de lapte
- 1 vârf de sare
- 1 lingură de zahăr
preparare
Laptele se fierbe scurt cu fulgii de ovăz și condimentele și apoi se așază pe lateral timp de aproximativ cinci minute în pace, astfel încât fulgii de ovăz să se umfle. (Dacă terciul este prea subțire pentru gustul tău, adaugă doar mai multe linguri, amestecă și fierbe din nou.)
Acest lucru este potrivit și pentru copiii mici, care acordă importanță gătitului natural, pentru că acest terci este și o idee. (Nu înseamnă că Breinahrung din magazine este rău!)
Dacă terciul nu atrage, acesta poate fi variat în funcție de gust cu „scorțișoară și zahăr”, o linguriță de Nutella sau pudră de cacao, fructe sau „condimente de Crăciun” (scorțișoară, cardamom, cuișoare, anason, mirodenii) sau chiar condimente.
Sper sa-ti gasesti reteta de ajutor. :)
