Tort de papagali 1993
O rețetă din păcate uitată și foarte populară, tortul de papagali.
Ingrediente Aluat de bază
- 4 ouă
- 250 ml smantana (sau lapte)
- 400 g de făină
- 400 g zahăr
- 400 g de unt moale
- 1 pungă de sodă de copt
preparare
Pasul 1: Pregătiți aluatul
Procesați ingredientele într-un aluat și împărțiți în 3 părți.
Pasul 2: amestecă trei aluaturi diferite
Prima parte este amestecată cu 2 lingurițe de cacao. Partea a doua, amestecată cu 1 pungă de zmeură de fructe roșii. Amestecă ultima parte cu 2 pungi de budincă de vanilie.
Pasul 3: Puneți aluatul pe o tavă de copt
Acum toate cele 3 tipuri de aluat, cu o lingură, sunt întinse alternativ pe o tavă de copt și apoi coapte la foc mediu pentru aproximativ 25 de minute.
Dacă în loc de foaie se folosește o cutie, Springform, o. Ä. (Atunci luați doar aproximativ jumătate din ingrediente), timpul de coacere este prelungit.
Răzuiește ușor tortul la mijloc după 15 minute și coace până la 45 de minute. Cu un băț în mijlocul prăjiturii, când nu se mai lipeste aluatul acestuia, tortul poate fi scos din cuptor.
Pasul 4: Gălește tortul
La final, adăugați 250 g de zahăr glazic într-o linguriță de unt moale și foarte puțină apă fierbinte până la netezire. Pentru a glazura tortul.
Arată și mai bine atunci când unele linguri de glazură sunt amestecate cu cacao și alte câteva linguri cu roșu care se colorează. Aranjați cele trei tipuri de tort peste tort alternativ peste tortul încă fierbinte.
Tortul nu numai că arată colorat, dar are un gust foarte proaspăt și gustos.
