Sosul la carne fără produse finite
În general, avem grijă să gătim destul de proaspăt și să gătim decât să folosim produse finite în cantități în exces. Bineînțeles că o facem, dar dacă cu moderație.
Un sos delicios, rapid pentru carne, poate fi făcut, de exemplu, din roșii trecute în ambalajul de 500 ml, o mică linie de frișcă (sau chiar mai puțin săracă în loc de frișcă cu lapte condensat) și puțină sare și piper. În funcție de asta, vin câteva plante proaspete și, dacă este necesar, o mică înghițitură de apă.
În special, acesta este un mare înlocuitor pentru un „Vânător sau schnitzel țigan” Maggitüte. Doar faceți câțiva ardei în tigaie și prăjiți ceapa în tigaie și turnați în sos. Gata!
