Trucuri și trucuri

Toate Articolele


Tortul cu brânză nu coincide
Mai 2024

Tortul cu brânză nu coincide

Cheesecake-ul nu coincide cu tortul - chiar dacă este menționat diferit în rețetă! - se coace numai la aproximativ 140 ° C. După aproximativ jumătate din timpul de coacere (care este, desigur,...

Ruloul de biscuiți nu se mai rupe niciodată
Mai 2024

Ruloul de biscuiți nu se mai rupe niciodată

Adesea, cineva are problema cu rulourile pe care solul le rupe la rulare. Acest lucru nu se mai întâmplă: Înainte de a pune hârtia de copt pe farfurie, „tamponează” aceasta cu 2-3 straturi de ziar,...

Faceti hartia de copt mai usoara
Mai 2024

Faceti hartia de copt mai usoara

Deoarece am încercat deja câteva rețete, dintre care unele aveau nevoie de o foaie de hârtie de copt, am avut întotdeauna o problemă: Această hârtie stupidă nu a vrut niciodată cu adevărat să intre...

Faceți zahărul singuri
Mai 2024

Faceți zahărul singuri

timpTimp total de pregătire: 5 min. Puteți face singuri dulciuri pentru decorarea biscuiților, dar există două posibilități: Prima opțiune: Bateți un albus de ou cu un vârf de sare și adăugarea...

Biscuiții uniforme rotunde și groase se coc fără aluatul
Mai 2024

Biscuiții uniforme rotunde și groase se coc fără aluatul

Momentan prăjesc prăjituri. Și din moment ce nu-mi place rularea din aluat și aluatul care a fost schimbat prin adăugarea făinii la rostogolire, am găsit un truc cu privire la modul de a face...

Topiți ciocolata în ceainic
Mai 2024

Topiți ciocolata în ceainic

M-am apăsat mereu să acoper ceva de ciocolată, pentru că topirea cuverturii într-o baie de apă nu funcționează corect. Astăzi am încercat ceva nou și funcționează grozav. În primul rând, puteți...

Ajutați la creșterea unui aluat de drojdie
Mai 2024

Ajutați la creșterea unui aluat de drojdie

Azi dimineață am descoperit ceva din greșeală: am un aluat de quark drojdie pentru pâine proaspătă pentru al doilea mic dejun într-un vas convențional, cu capacul atins. Deoarece economisește timp...

Scrieți un nume sau o felicitare frumoasă pe tort
Mai 2024

Scrieți un nume sau o felicitare frumoasă pe tort

De exemplu, ți-ar plăcea să ai un tort, „Happy Mother!” Scrie. Problema este că, odată cu glazura sau cu culoarea zahărului din tub, doar o singură încercare. Dacă îți este teamă să nu se târască...

Coacerea tortului conștientă de sănătate
Mai 2024

Coacerea tortului conștientă de sănătate

Cine ar dori să mănânce tort fără „regret” sau cei dragi să facă ceva bun, atunci este foarte ușor. În loc de unt sau margarină, pur și simplu prelucrați margarina cu jumătate de grăsime. Luați doar...

Pregătiți prăjituri pentru mulți oaspeți
Mai 2024

Pregătiți prăjituri pentru mulți oaspeți

Dacă mă aștept la mulți invitați, trebuie să ofer multe prăjituri. Am ușurat mult munca, de exemplu, nu îmi mai coace coaja de ouă în tigaia cu formă de primăvară, ci pe tigaia bogată în grăsimi....