Folosiți prăjituri sfărâmate până la urmă
Acum câteva zile, ca întotdeauna, am copt rația săptămânală de prăjituri. Unul dintre ei a fost un Guglhupf. În grabă, am uitat să ung forma și „einzubröseln” - o Blechguglhupfform de 40 de ani, foarte bună, care, desigur, nu este acoperită.
S-a întâmplat ceea ce era de așteptat: tortul nu a fost convins să iasă din punct de vedere general. Nimic nu a ajutat, s-a lăsat rezolvat în bucăți mai mult sau mai puțin mari ale formei. Ce acum? A arunca era prea bun pentru mine, pentru că avea un gust bun. Apoi mi-a venit ideea de a amesteca întregul lucru cu un pahar de cireșe și niște coajă de lămâie grăbită, o umplu într-o farfurie cu caserole (de data asta unsă), amestecă puțin suc de vișine cu lapte și un ou și toarnă acest amestec peste masa din vasul pentru caserole . Se dă la cuptor, se coace 20 de minute și se servește cu crema.
Înainte era o supă limpede de legume. Cu toții am fost de acord: aceasta a fost o masă foarte bună! O altă posibilitate ar fi fost să folosesc tortul cu fructe și smântână pentru desert - o fac ocazional cu resturile de tort.
