Drojdie / aluat dospit
Prăjitură cu drojdie în Pengschüssel (Tupperware) "Cred că există și o altă cutie sigilabilă" Ingrediente: 80-100 g unt o. Margarină 80-100 g zahăr 1/4 l apă sau lapte Se fierbe apa sau laptele și pe Se toarnă ingredientele cântărite (grăsime și zahăr) până când toate sunt dizolvate și ușor răcite, apoi se adaugă 1 ou, puțină sare (ciupit) și 1 cub de drojdie 500 g de făină. Se amestecă bine, se acoperă și se agită puternic, apoi se pune în apă fierbinte Pune apă (de la robinet ajunge). La Pengschüssel se aude un sunet mic când totul a funcționat bine! Apoi, luați capacul și puneți puțină făină pe el și lăsați-l să stea încă câteva minute, apoi dați-l ca de obicei pe staniu (este incredibil de liber) și continuați să ocupați oricare! Cred că puteți înjumătăți întregul lucru pentru un Springform, dar încă nu l-am încercat!
