Blueberry Punch
timp
Timp de gătit sau coacere: 5 min.
Perioada de repaus: 10 min.
Timp total de pregătire: 25 min.
Punch-ul este o băutură populară iarna. Iată o versiune complet diferită.
ingrediente
- 4 ceaiuri de ceai de trandafir
- 2 bețișoare de scorțișoară
- 250 g afine
- 100 ml suc de coacăz
- 100 ml lichior de coacăz
- 4 lingurițe de zahăr
preparare
- Se toarnă ceaiul de trandafir cu 500 ml de apă clocotită și se lasă să se infuzeze cu bețișoarele de scorțișoară timp de 10 minute.
- Puree 200 g afine cu sucul de coacăze roșii și încălzește ușor.
- Se scurge ceaiul și se amestecă cu piureul și lichiorul.
- Indulciți pumnul după gust și completați cu afine rămase în pahare.
- Serviți garnisite cu bețișoare de scorțișoară.
O pâine delicioasă, servită cu unt și gem de trandafir, are un gust delicios.
