Brânză Somon roll

timp

Timp total de pregătire: 30 min.

Petrecere delicioasă tăiată și pentru vegetarieni. Pregătirea cu o zi înainte.

Așezați tava cu hârtie de copt, acoperiți cu felii de brânză. Feliile de brânză lasă să se suprapună aproximativ 1/2 cm.
Introduceți foaia de brânză în cuptorul preîncălzit (175 ° C) până când brânza începe să se topească. Nu lăsați brânza prea mult timp la cuptor. Ruloul tău final nu arată atât de frumos când brânza a devenit buboasă și transpirată.
Pentru umplutură, untul se agită mai întâi cu brânza procesată. Tăiați ouăle, tăiați arpagicul în rulouri mici și amestecați.
Condimentează cu piper și sare și întinde amestecul uniform pe tava cu brânză.
Feliile de somon tăiate mai bine în fâșii și așezați-le pe direcția ruloului, astfel încât somonul nu se încrețește atunci când se rostogolește, iar rolul dvs. este frumos egal și se menține mai bine.
Ca și în cazul unui sul de burete, începeți să rolați pe partea scurtă pentru a face ruloul tăiat scurt și gros, nu lung și subțire. Înfășurați ruloul în folie și puneți-l la frigider mult timp, de preferință peste noapte.
A doua zi, ruloul este feliat și servit cu baguette (sau similar) și o frunză de salată. De asemenea, îmi place să folosesc chard, deoarece puteți aplana foaia după cum este necesar.

Gustă proaspăt și delicios ... oaspeții au voie să vină!