tort unt de lamaie
Pentru aluat:
200 g margarină
250 g de făină
200 g zahăr
4 ouă
1 buc de zahăr vanilin
1/2 bucată de praf de copt
Suc de 1/2 lamaie
crema:
2 căni de apă
1 cană de zahăr
1 budinca cremă pck
2 gălbenușuri de ou
125 g de unt
Suc de 2 lamai
1/2 l frisca
1 bucată de biscuiți cu unt
exprimate:
250 g zahăr pudră
6 linguri de suc de lamaie
aluat:
Pune toate ingredientele într-un bol de amestecare și amestecă timp de 3 minute la un aluat neted. Întindeți aluatul pe o tavă de copt și coaceți aproximativ 20 de minute la 160 ° C - 180 ° C.
crema:
Faceți o budincă din apă, zahăr, gălbenuș de ou și pulbere de cremă. Se lasă să se răcească ușor, apoi se amestecă untul și sucul de lămâie. Se întinde imediat pe tortul copt. Se lasă să se răcească complet. Bateți crema până se rigidizează și întindeți-o pe cremă. Puneți biscuiții cu unt pe cremă. Amestecă zahărul de gheață cu sucul de lămâie și întinde peste biscuiți.
Lasa tortul sa se odihneasca cu o zi inainte de taiere.
