Clătite mici de cartofi din aluatul terminat de găluște
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau de coacere: 10 min.
Timp total de pregătire: 20 min.
Aceasta este o gustare rapidă care necesită un singur pachet de aluat preparat din răcitor și 1 sau 2 ouă și 1 ceapă mărunțită.
ingrediente
- 1 pachet de aluat de găluște terminat
- 1-2 ouă
- 1 ceapă mică
preparare
- Aluatul de găluște pentru așa-numitele găluște „crude” se pune într-un bol, amestecat cu puțină sare, piper, 1 sau chiar 2 ouă și o ceapă răzuită.
- Face o tigaie acoperită fierbinte și lipeste cu o lingură din came mici, care sunt netezite în tigaie și prăjite încet în ulei. Întoarce-te odată! Când sunt maro deschis, au terminat.
Sfaturi
Au un gust foarte bun cu salata verde. Puteți servi și o păpușă de smântână și caviar de păstrăv.
Gurile dulci preferă sosul de mere cu scorțișoară și zahăr.
Copiilor mei le plăcea să le mănânce rece pe pâine, cu arpagic.
