Căpșuni tort crema de cuarci
timp
Timp total de pregătire: 55 min.
Prăjitură cu cremă cu căpșuni fără coacere
1 prajitura cu pâine cu fructe achiziționată sau conform rețetei proprii
Pe ea vine:
ingrediente
- 1 pahar de căpșuni
- 500 g de quark cu conținut scăzut de grăsimi
- 250 g zahăr
- 250 g smântână
- 9 foi de gelatină
preparare
- Puneți tortul pe o farfurie de tort și înfășurați-l cu un inel de tort (sau margine cu arcuri).
- Scurgeți căpșunile bine pe o sită și prindeți sucul.
- Distribuie căpșunile pe fundul tortului.
- Amestecați foarte bine quark-ul cu zahărul.
- Înmuiați gelatina din frunze în apă rece aproximativ 5 minute, apoi strecurați bine, puneți-o într-o cană sau alt recipient mic și lăsați-o să se dizolve într-o baie de apă.
- Lăsați gelatina să se răcească ușor.
- Mai întâi, amestecați 2 linguri de cremă de brânză de vaci în gelatină și apoi amestecați împreună.
- Amestecați 250 g de cremă până se înăbușesc și pliați-o chiar înainte de gelifiere.
- Întindeți totul pe căpșuni și lăsați-l să se solidifice.
- Măsurați sucul de căpșuni la 240 ml și cu 1 pachet de plăcinte, dar fără zahăr, pregătiți tortul conform instrucțiunilor și distribuiți pe crema de quark înainte de a gelifica.
- Dar, de asemenea, puteți stropi doar ciocolată răcită pe ea și nu gătește Tortenguss.
- Dacă cumpărați fundul tortului și răciți prăjitura la frigider, atunci este tăiat ferm în aproximativ 1 oră.
