Tort de napolitana din farfurie
Turta de waffle, la fel de mare ca o foaie de copt:
WAFFELBLÄTTER aproape la fel de mare ca o hârtie de copt (29x23cm), există Walmart (10 St. 1,25 Euro aprox) de când o am. Este ca niște napolitane ca niște vafe de spumă, nu sunt waffle de la producătorul de vafe.
Dacă vafele sunt prea mici pentru tava de copt, atunci așezați doar două una lângă alta.
Ingrediente și preparare
Luati pentru aluat:
- Separați 8 ouă (bateți albusul de ou la zăpadă, apoi pliați)
- 4 1/2 linguriță apă caldă
- 2 pachete. Zahăr vanilat
- 250 g zahăr
- 2 picături de aromă de lămâie (5 picături de aromă mai bună * g *)
- 200 g de făină
- 1 1/2 linguriță praf de copt
- 150 g de nuci măcinate
Întindeți întregul pe o foaie de copt, bineînțeles cu hârtie de copt prevăzută :-) și apoi coaceți la 160 ° C timp de 30 de minute.
Pentru umplere:
- Bateți 250 g de unt până se spumă
- apoi 200g de zahăr pudră
- 1 pachet. zahăr vanilat
- 2 linguri de cafea solubilă (3 linguri de aromă mai bună)
Continuați să agitați și apoi adăugați 3 ouă pe rând. Este foarte important să le curățați unul câte unul și să continuați să agitați, și nu doar toate cele 3 ouă în același timp.
Când aluatul este gata, așezați tava de copt pe o placă de lemn și lăsați-o să se răcească. Apoi întindeți umplutura pe aluat, apoi pe ea o frunză de napolitana, întoarceți totul pe partea de vafe și îndepărtați hârtia de copt din cealaltă parte și aplicați din nou umplutura și din nou o napolitana. În cele din urmă, puteți decora întregul lucru cu ciocolată dintr-o pungă de piping, în funcție de starea de spirit.
